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Nutritional Tips di febbraio

COSA METTERE IN TAVOLA

Verdura : bietola da costa, broccolo, carciofo, carota, cavolfiore, finocchi, lattuga, radicchio, sedano, spinaci.

Frutta: arancia, arancia rossa, clementina, kiwi, limone, mandarino, pera, pompelmo.

OBIETTIVO DEL MESE: MERENDE PIU’ SANE PER TUTTI

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L’ABITUDINE DA CAMBIARE

Capita spesso di eccedere nelle proteine animali, i legumi sono l’alternativa . I legumi andrebbero inseriti almeno 3-4 volte a settimana. Se fate fatica a mangiarli o farli mangiare potete introdurli sotto forma di burger, farinata o farfrittata, pasta di legumi, polpette tipo falafel, oppure passati in una zuppa. Provate a proporre i legumi con più regolarità: potrà essere che la prima volta non li mangino, ma proponendoglieli in varie consistenze e colori sono certa troverete la loro preferita.

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