La frutta e la verdura di febbraio sono ancora tipicamente invernali. Non ci scostiamo troppo dai mesi passati ma inseriamo alcuni alimenti depurativi.

SPESA DI FEBBRAIO

Febbraio è un ottimo mese per iniziare a prepararsi alla prova costume, senza stress e diete massacranti dell’ultimo minuto. Iniziamo a mangiare più alimenti crudi, depurativi, e facciamo qualche passeggiata anziché usare la macchina. Fa freddo, ma non è più un freddo pungente, e a me torna la voglia di movimento. A voi?

spesa di febbraio

Il topinambur è una pianta buonissima che potete mangiare cruda in insalata oppure cotta al vapore così non perde le sue proprietà nutrizionali.
Poche calorie e tante fibre. Inoltre è famoso per le sue proprietà regolatrici della digestione.

Nel carrello della spesa di febbraio non devono mancare:

  • barbabietola
  • broccolo
  • carciofo
  • cardo
  • catalogna
  • carota
  • cavolfiore
  • cavolo cappuccio
  • cavolo verza
  • cavolini di Bruxelles
  • cicoria e cicorino
  • coste
  • crauti
  • erbette
  • finocchio
  • indivia
  • porro
  • radicchio rosso
  • rapa
  • spinaci
  • topinambour
  • valerianella
  • zucca

spesa di febbraio

Per quanto riguarda la frutta, nella spesa di febbraio, parliamo di pompelmo, io lo adoro e anche i miei bambini nonostante sia un po’ aspro. Ricchissimo di fibre e di vitamine A, B,e C. E’ consigliato nelle diete dimagranti perché accelera la trasformazione dei grassi in energia ed è un ottimo disinfettante dell’apparato digerente.

La spesa di febbraio per la frutta è:

  • arancio
  • mandarino
  • mandarancio
  • pompelmo
  • limone
  • mela
  • pera
  • frutta secca (con moderazione)

Adesso non avete scuse, non potete sbagliare la spesa di febbraio per la frutta e la verdura! Acquistando prodotti di stagione non rischiate di pagare la frutta e la verdure come se fossero oro.