Buongiorno ragazze, ecco qui la mia prima proposta di menù settimanale.
Molto semplice da realizzare, pensato per una famiglia che si riunisce a tavola solo la sera e nel week end. Ho pensato a piatti sani, leggermente più elaborati di quelli delle mense o dei bar.
Solo alcune ricette richiedono un po’ più d’ impegno ma avete tutta la settimana per comprare gli ingredienti e portarvi avanti con il lavoro.
Se riuscirò, realizzerò qualche ricetta per aiutarvi.
Fatemi sapere cosa ne pensate, è fondamentale per migliorare.
| PRIMO | SECONDO | CONTORNO | |
| LUNEDI’ | PASSATO DI VERDURE CON PASTA | FILETTO DI SALMONE AL FORNO | PATATE LESSE CON OLIO D’OLIVA |
| MARTEDI’ | PASTA AL POMODORO | OSSI BUCHI CON PISELLI | |
| MERCOLEDI’ | VELLUTATA DI ZUCCHINE CON OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA E PATATA | INVOLTINI DI POLLO RIPIENI CON PROSCIUTTO E SPINACI | SPINACI AL LATTE |
| GIOVEDI’ | ZUPPA RUSTICA | RICOTTA | SFORMATO DI CAVOLFIORE |
| VENERDI’ | RISOTTO AL RADICCHIO | FILETTI DI ORATA AL FORNO | FUNGHI TRIFOLATI |
| SABATO | PRANZO: PASTA INTEGRALE ALLE ZUCCHINE | PRANZO: FUSI DI POLLO AL FORNO CENA: (PIATTO UNICO) CONIGLIO ALLE OLIVE TAGGIASCHE | PRANZO: CARCIOFI ALLA GIUDEA CENA:(FACOLTATIVO) VERDURE CRUDE IN PINZIMONIO |
| DOMENICA | PRANZO: LASAGNE VERDI AL FORNO | PRANZO: MANZO ALL’OLIO CENA:PIZZA | PRANZO:INSALATA DI RADICCHIO E SEDANO |
Lo inserisco in due versioni, quella sotto potete stamparla!
Ricetta da copiare: Sformato di cavolfiore.