mini cakes all'orzata ricominciodaquattro
Food

Mini cakes all’orzata

Di quando vado dai miei genitori e per dissetarsi mio papà beve litri di acqua ghiacciata con orzata e i miei figli lo copiano!

Appena si alzano le temperature, in casa dei miei genitori, l’orzata diventa ospite fissa, tra dispensa e frigorifero.

E questa presenza ai miei figli piace tanto.

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Quando vanno dai nonni, chiedono sempre un bel bicchiere di acqua e orzata e spesso, si divertono, con la nonna, a produrre ghiaccioli homemade.

Io non bevo acqua e orzata, ma mangio sempre tantissimi ghiaccioli, non posso rifiutarli. Sono il frutto di ore e ore di grandissimo divertimento, che continua anche a casa.

E già. Anche a casa, quasi ogni giorno, mangiano ghiaccioli a merenda e ogni giorno riescono a farli sciogliere in mano perché iniziano a raccontarmi, senza tregua, tutto quello che hanno fatto durante la giornata.

Giocano, corrono, cantano, parlano, da quando aprono gli occhi la mattina, e non sono mai stanchi.

Hanno un’energia pazzesca, l’energia che solo i bambini possono avere.

Pausa ghiacciolo per ricaricare le batterie, a loro basta poco, e via di corsa per non perdere minuti preziosi.

Dopo cena, invece che crollare dalla stanchezza, s’inventano la qualunque per continuare a giocare e stare svegli.

Io invece, dopo cena, mi concedo un piccolo dolce: deliziose minicake all’orzata.

Sono delle tortine che piacciono a tutti.

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Hanno un gusto delicato e sono la giusta dose di energia che serve per iniziare bene la giornata, o fare un break dopo tanto lavoro.

Sono deliziose inzuppate nel latte freddo!

Tortine semplici e velocissime da preparare, ideali anche per chi è sempre di corsa e ha bisogno di tanta energia!

Ricetta delle minicake all’orzata. Tortine semplici e velocissime da preparare.

Ingredienti:

  • 300 ml di acqua
  • 30 ml di Sciroppo Orzata Fabbri
  • 200 gr di zucchero
  • 300 gr di farina 00
  • 4 uova
  • una bustina lievito
  • 90 gr di olio semi

Procedimento:

  • Unire tutti gli ingredienti in una ciotola capiente.
  • Amalgamarli molto bene.
  • Cuocere a 180°, forno già caldo, per 50 minuti.

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[Post in collaborazione con Fabbri1905]

 

Mi chiamo Adriana, sono mamma di Semuel, Carlo, Vittoria, di una fagiolina in arrivo, e eterna fidanzata del Puni. Queste le mie certezze!

Mi immaginavo regina del Foro e sognavo una vita in giro per il mondo. Ho anche vissuto parte della mia vita tra libri di giurisprudenza con la valigia sempre pronta. Poi con l’amica del cuore ho fondato una società nel campo dell’organizzazione eventi e tutto è cambiato per sempre.

Proprio mentre cercavo di organizzare anche la mia vita, ho conosciuto Il Puni. Da quel giorno la mia vita è letteralmente “ricominciata da quattro” e da questo momento nasce il blog, tutto il resto è storia. Vi basterà leggere il mio blog per capire molto di me.

  1. Scusami….poi le cuoci nello stampo dei muffin??

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