mini cakes all'orzata ricominciodaquattro
Food

Mini cakes all’orzata

Di quando vado dai miei genitori e per dissetarsi mio papà beve litri di acqua ghiacciata con orzata e i miei figli lo copiano!

Appena si alzano le temperature, in casa dei miei genitori, l’orzata diventa ospite fissa, tra dispensa e frigorifero.

E questa presenza ai miei figli piace tanto.

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Quando vanno dai nonni, chiedono sempre un bel bicchiere di acqua e orzata e spesso, si divertono, con la nonna, a produrre ghiaccioli homemade.

Io non bevo acqua e orzata, ma mangio sempre tantissimi ghiaccioli, non posso rifiutarli. Sono il frutto di ore e ore di grandissimo divertimento, che continua anche a casa.

E già. Anche a casa, quasi ogni giorno, mangiano ghiaccioli a merenda e ogni giorno riescono a farli sciogliere in mano perché iniziano a raccontarmi, senza tregua, tutto quello che hanno fatto durante la giornata.

Giocano, corrono, cantano, parlano, da quando aprono gli occhi la mattina, e non sono mai stanchi.

Hanno un’energia pazzesca, l’energia che solo i bambini possono avere.

Pausa ghiacciolo per ricaricare le batterie, a loro basta poco, e via di corsa per non perdere minuti preziosi.

Dopo cena, invece che crollare dalla stanchezza, s’inventano la qualunque per continuare a giocare e stare svegli.

Io invece, dopo cena, mi concedo un piccolo dolce: deliziose minicake all’orzata.

Sono delle tortine che piacciono a tutti.

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Hanno un gusto delicato e sono la giusta dose di energia che serve per iniziare bene la giornata, o fare un break dopo tanto lavoro.

Sono deliziose inzuppate nel latte freddo!

Tortine semplici e velocissime da preparare, ideali anche per chi è sempre di corsa e ha bisogno di tanta energia!

Ricetta delle minicake all’orzata. Tortine semplici e velocissime da preparare.

Ingredienti:

  • 300 ml di acqua
  • 30 ml di Sciroppo Orzata Fabbri
  • 200 gr di zucchero
  • 300 gr di farina 00
  • 4 uova
  • una bustina lievito
  • 90 gr di olio semi

Procedimento:

  • Unire tutti gli ingredienti in una ciotola capiente.
  • Amalgamarli molto bene.
  • Cuocere a 180°, forno già caldo, per 50 minuti.

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[Post in collaborazione con Fabbri1905]

 

  1. Scusami….poi le cuoci nello stampo dei muffin??

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