Oggi vi propongo una torta diversa dal solito o meglio, la sua preparazione non è convenzionale. Per questa delizia non si pesano gli ingredienti, ma si usano i vasetti di yogurt! Avete capito bene, i banalissimi e normalissimi vasetti di yogurt. Me l’ha suggerita una mia amica ginguettante che si è trasferita in UK. Io ve la consiglio perché è facilissima da preparare e molto gustosa.

torta vasetto

Ingredienti:

1 vasetto di yogurt

3 vasetti di farina con lievito ( io ho usato 250gr di farina e una bustina di lievito, la proporzione è perfetta)

2 vasetti  (dello yogurt)di zucchero

1 vasetto di olio di semi (io ne ho usato metà )

3 uova intere

Aggiunte a piacere: cioccolato a pezzettini (la mia scelta), frutta a pezzetti,  vaniglia

Procedimento:

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamare bene finchè l’impasto non sarà omogeneo. Più semplice di così!!! Infornare per 40 minuti a 220°.