Food

Torta salata prosciutto e pesto

Ecco una ricettina veloce da utilizzare come antipasto o piatto unico.

Ingredienti:

Pasta sfoglia

Prosciutto cotto a cubetti

Pesto

Uova

Crescenza

Preparazione:

Mettere in una teglia un foglio di carta da forno e stenderci dentro la pasta sfoglia. In una ciotola sbattere due uova con il prosciutto a cubetti e un cucchiaio di pesto. Versare il tutto nella sfoglia e aggiungere la crescenza. Cuocere nel forno ventilato a 220° per 25 – 30 minuti.

Per comodità e velocità vi consiglio di usare  pasta sfoglia già pronta.

 

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Mi chiamo Adriana, sono mamma di Semuel, Carlo, Vittoria, di una fagiolina in arrivo, e eterna fidanzata del Puni. Queste le mie certezze!

Mi immaginavo regina del Foro e sognavo una vita in giro per il mondo. Ho anche vissuto parte della mia vita tra libri di giurisprudenza con la valigia sempre pronta. Poi con l’amica del cuore ho fondato una società nel campo dell’organizzazione eventi e tutto è cambiato per sempre.

Proprio mentre cercavo di organizzare anche la mia vita, ho conosciuto Il Puni. Da quel giorno la mia vita è letteralmente “ricominciata da quattro” e da questo momento nasce il blog, tutto il resto è storia. Vi basterà leggere il mio blog per capire molto di me.

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