“E’ sempre l’ora del tè,
e negli intervalli non abbiamo il tempo di lavare le tazze”
rispose il Capellaio.

(Alice nel paese delle meraviglie)

L’ora del tè è tornata di moda, non c’è dubbio!Ha spodestato il più moderno e mondano brunch per riprendersi il posto che le spetta di diritto.

Elegante, sofisticata, glamour, trendy l’ora del tè piace a tutti, perfino ai più piccoli, che giocano a prendere il tè con le bambole.

Non è più il momento merenda della nonna ma un’ora di public relations, in cui si incontrano persone, si scambiano idee, si progettano grandi cose che cambieranno il mondo. Saluti, sorrisi, strette di mano. Un’ora in cui è importante esserci. In una tea room, in un salotto privato, non importa il luogo, più o meno, l’importante è il rito. Importantissimo è raccontarlo.

L’ora del tè è un lusso e permettersi un lusso fa tendenza si sa… Continua a leggere

Ecco a voi la ricetta super veloce e originale per una frittata al forno golosissima.
Vi svelo il segreto per ottenere una frittata alta e spumosa!

Questa è la classica ricetta che va bene per tutto e per tutti. Se state cercando un modo per far mangiare le verdure ai bambini, la frittata al forno è perfetta. Se dovete preparare un aperitivo all’aperto d’estate, questa è la ricetta che fa per voi. Se non avete voglia di cucinare piatti elaborati, non c’è niente di meglio che questa frittatina veloce.

Potete prepararla la mattina e mangiarla a cena perché è ottima anche anche fredda. In alternativa potete cucinarla la sera, dopo cena, prima di pulire la cucina e mangiarla a pranzo, come piatto freddo, leggero e veloce. Magari portandola al lavoro nel vostro lunchbox.

Insomma, con questa ricetta c’è posto per tutti. Bravi e non bravi in cucina, mangioni e non, nessuno escluso. Potete preparare la frittata al forno anche con i vostri bambini, sarà un gran divertimento.

Non dimenticate che questa ricetta lascia libero sfogo alla fantasia, potete farcilrla con tutto quello che più vi piace!

#INCUCINACONADRI

Ingredienti:

  • Uova
  • Verdure a piacere
  • Sale
  • Formaggio grattuggiato

Procedimento:

  • Preriscaldare il forno a 190°
  • Dividere tuorli e albumi
  • Aggiungere ai tuorli il formaggio, il sale, le verdure.
  • Montare a neve gli albumi
  • Unire gli albumi montati agli altri ingredienti
  • Amalgamare molto bene e versare nella teglia
  • Cuocere per circa 15 minuti

Per realizzare questa ricetta ho utilizzato:
forno