Ecco una ricettina veloce da utilizzare come antipasto o piatto unico.

Ingredienti:

Pasta sfoglia

Prosciutto cotto a cubetti

Pesto

Uova

Crescenza

Preparazione:

Mettere in una teglia un foglio di carta da forno e stenderci dentro la pasta sfoglia. In una ciotola sbattere due uova con il prosciutto a cubetti e un cucchiaio di pesto. Versare il tutto nella sfoglia e aggiungere la crescenza. Cuocere nel forno ventilato a 220° per 25 – 30 minuti.

Per comodità e velocità vi consiglio di usare  pasta sfoglia già pronta.

 

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