Crocchette di riso ripiene,
ricetta semplice e perfetta!

crocchette di riso ripiene

Non sono pazza, anzi potrei esserlo, ma stavolta ho una giustificazione per aver cucinato delle crocchette di riso con una temperatura esterna che sfiora i 40°.

Questa ricetta è perfetta per riciclare gli avanzi in modo gustoso.

Continua a leggere

8 italiani su 10 mangiano abitualmente bresaola, apprezzandone gusto, leggerezza e praticità.

Bresaola della Valtellina

Il 22 giugno sono stata invitata a una conferenza organizzata dal Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina. Il Consorzio ha deciso di lanciare una campagna di comunicazione e trasparenza sul sito www.bresaoladellavaltellina.it, in nome delle 14 aziende associate e di un settore che negli ultimi 15 anni ha visto crescere i consumi del +39%. Continua a leggere