Idee da copiare per il  menu di Pasqua

MENU DI PASQUA

Qui potete trovate le 19 cose da non dimenticare per organizzare un menu delle feste.

A Pasqua spesso si esce a pranzo ma quando si è in tanti, come noi, si opta per un pranzo casalingo. Oggi vi propongo tre menu di Pasqua composti da piatti della tradizione italiana. Se anche voi dovete preparare un pranzo con amici e parenti, con le mie proposte potete creare il vostro menu di Pasqua.

Ovviamente le uova la fanno da padrone, le ho inserite in ogni proposta. I secondi sono solo di carne.

Menu #1

ANTIPASTI
Mono porzioni di torta pasqualina; Pomodorini ripieni con crema di capperi e tonno; Salame nostrano

PRIMI
Lasagne verdi

SECONDI
Agnello al forno con contorno di carciofi

DESSERT
Colomba Pasquale (Lombardia) – Cuddura cull’ova (Sicilia)

Menu #2

ANTIPASTI
Uova ripiene; Vol au vent con crema di piselli; Lardo di Colonnata con miele

PRIMI
Minestra maritata

SECONDI
Capretto al forno con contorno di patate

DESSERT
Pastiera napoletana (Campania)- Uova al cioccolato

Menu #3

ANTIPASTI
Affettati misti; Fave e ricotta salata; Frittata di carciofi a quadretti

PRIMI
Ravioli  in brodo

SECONDI
Abbacchio a scottadito (Lazio) con contorno di verdure grigliate

DESSERT
Casatiello dolce- Colomba-Uova al cioccolato

Spero che queste proposte di menù vi siano utili per creare il vostro menu di Pasqua. Ricordatevi di scrivere il menu e fare una spesa mirata. Nel periodo delle feste è molto facile sbagliare la spesa. I negozi sono pieni di tante leccornie e offerte ed è facile farsi tentare e sbagliare gli acquisti.

Buon week end!

7 commenti su “Idee per il Menu di Pasqua

  1. rosy

    Adri…no no no l’agnello no ti prego…e’ un cucciolo!

  2. Cristina

    Pure il vitello é un cucciolo !!

  3. rosy

    Infatti io non mangio neanche quello…

  4. Valentina

    Ah, la Cuddura!!! Io le faccio ogni anno e le regalo a parenti e amici.. è la mia piccola irrinunciabile tradizione pasquale! Carini questi menu, semplici ma perfettamente in tema… concordo con l’evitare l’agnello anche se so bene che è una tradizione molto forte.. in Sicilia si fanno gli agnellini di zucchero o di pasta reale… possono essere un’ottima alternativa per chi vuole portare in tavola la tradizione e “risparmiare” gli agnelli!

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