Marzia Riva

Su di me: Sono creativa, espansiva, entusiasta e iperattiva. Non sto mai ferma anche perché ho un sacco di energia!

Ho un lavoro a tempo pieno, faccio tantissimo sport e, con mio marito, cresco il nostro meraviglioso seienne.  Sono vegana da quasi 3 anni e vegetariana intollerante al latte da prima. 

Le mie intolleranze e l'amore per la cucina mi hanno portata ad aprire il mio blog, La Taverna degli Arna, da poco più di un anno. Amo cucinare per gli altri e per me stessa da sempre, e passerei le giornate in cucina.

Oltre a condividere le mie ricette sul blog, collaboro con Instamamme, CiboCrudo, Bigodino, Ricette Crudiste, Bioexpress. Organizzo social eating, tengo corsi di cucina vegetariana, vegana e crudista oltre che proporre le mie cene a domicilio a Milano e dintorni.

Gli articoli dell'autore:

lasagna verde

Lasagna in verde non è la solita ricetta di lasagna verde ma una rivisitazione della famosa ricetta della lasagna. La nostra amica Marzia come sempre ama sperimentare e riesce a modificare anche ricette della tradizione, con un risultato sorprendente e rigorosamente vegano!

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involtini di lattuga

Involtini di lattuga al curry

Torna l’appuntamento con #ricominciodalvegan. Oggi una proposta come sempre semplice da realizzare e molto sfiziosa, che conquisterà tutti. Dal sapore insolito, un mix di gustosi ingredienti orientali.  Continua a leggere